長年愛され続けるフライドチキンで有名なSunburst Fried Chicken ( Sunburst -fried chicken )

長年愛され続けるフライドチキンで有名なSunburst Fried Chicken ( Sunburst -fried chicken )

セブに訪れた際には是非試してほしいローカルに大人気のSunburst Fried Chicken (サンバースト)。主要ショッピングモールに入っているので買い物に出たついでに立ち寄ることができます。フィリピン人に愛され続けるサンバーストを試してみてはいかがでしょうか?

The locally popular Sunburst Fried Chicken is a must-try when you visit Cebu. Since they are in a major shopping malls, you can stop by while you go shopping. Why not try Sunburst Fried Chicken Restaurant, which continues to be loved by Filipinos?

Sunburst Fried Chicken SM Cebu City 基本情報

住所/ ADD : SM City Cebu, Juan Luna Extension, Cebu City, 6000 Cebu, Philippines
営業時間 / Operation hours : 10:00~21:00
駐車場/ Parking あり 無料/有料 Free of Charge & With Charge
※サンバーストはアヤラモールの中や他にも店舗があります / There are other branches in Cebu.

Sunburst -fried chicken とは ?

サンバーストは1971年 “A & C Chicken and Pizza House” という名前でオープンしました。その後少しづつ店舗の席数を増やしていき、名前も今のサンバーストへ変わりました。サンバーストはフライドチキンやフライドチキンスキンで有名ですが他にもフィリピン料理で人気のシニガンスープ、クリスピーパタ、シズリングバンガス、パンシットカントンなどの取り扱いがありフィリピン料理レストランとしても手ごろな値段で食べれるレストランとして人気です。

Sunburst opened in 1971 under the name “A & C Chicken and Pizza House”. After that, the number of seats in the restaurant was gradually increased, and the name changed to the current Sunburst. Sunburst is famous for fried chicken and fried chicken skin, but there are other popular Filipino dishes such as Sinigang Soup, Crispy Pata, Sizzling Bangus, Pansit Canton, etc., so you can eat it at a reasonable price as a Filipino restaurant.

シニガンスープとは?
What’s Sinigang Soup ?

シニガンスープはタマリンドというフルーツを使用した酸味の強いスープでフィリピン料理の代表的存在です。

Sinigang soup is a sour soup that uses a fruit called tamarind and is a representative of Filipino cuisine.

クリスピーパタ とは ?
What’s Crispy Pata ?

クリスピーパタは、豚足や豚のすねなどをじっくり茹でたあと、熱々の油でカリッと揚げるフィリピン人に人気のフィリピン料理。外はカリカリ中はジューシーな一品はお醤油やビネガーをつけて食べるのがお勧めです。

Crispy Pata is a Filipino dish that is popular with Filipinos, who carefully boil pork legs and pork shins and then fry them crispy in hot oil. It is recommended to eat ” Crispy Pata ” which is a juicy inside and crispy outside dish, with soy sauce or vinegar.

シズリング バンガス とは ?
What’s Sizzling Bangus ?

バンガスとはフィリピンの代表的な魚で英語ではミルクフィッシュといいます。養殖もおこなわれておりフィリピン料理には多く使用されます。

Bangus is a typical Filipino fish and is called milkfish in English. It is also cultivated and is often used in Filipino cuisine.

パンシットカントン とは?
What’s Pancit Canton ?

パンシットカントンとはフィリピン風やきそばのことです。日本人の口にも合う味付けなので安心してオーダーできる一品です。

Pancit canton is Filipino-style fried noodles. It is a dish that you can order with confidence because it is seasoned to suit the taste of Japanese people.

お勧めの1品
Recommended Dish

サンバーストフライドチキンに行ったからにはフライドチキンは外せません。サンバーストで人気のサンバースト名物プレートを注文してお腹に余裕があればアペタイザーとしてチキンスキンやスープでシニガンスープなど注文してみてはいかがでしょうか?

Since you go Sunburst Fried Chicken, you can’t remove the fried chicken from your order. If you can afford the popular Sunburst specialty plate from Sunburst, why not order chicken skin or Sinigang soup as an appetizer?

サンバースト名物
Specialties of the House

フライドチキン3ピース(リブ、サイ、ウィング) ライスをガーリックライスにアップグレード
Picked 3 pieces fried chicken (ribkeel, thigh and wing part) and upgraded rice to Garlic Rice

サンバースト名物プレートはコールスロウ、フレンチフライ、ライスそしてフライドチキンをワンプレートに乗せてサーブしてくれます。フライドチキンを1~3ピースで選ぶことができます。また嬉しいのはチキンの部位をリブキール(胸)、サイ(腰)、ドラムスティック(足)、ウィング(手羽)から選ぶことができます。

Sunburst’s specialty plate serves coleslow, French fries, rice and fried chicken on one plate. You can choose fried chicken in 1 to 3 pieces. Also, I am happy that you can choose the chicken part from ribkeel (chest), Thigh (waist), drumstick (feet), and wings (wings).

フィリピン風食べ方
Try Banana ketchup !

各テーブルにはウスターソース、バナナケチャップ、ホットソースが置かれています。地元の方はフライドチキンにバナナケチャップをつけて食べるのが一般的です。セブにきたならちょっと甘めのバナナケチャップを試してみてはいかがでしょうか?

Worcestershire sauce, banana ketchup and hot sauce are placed on each table. It is common for locals to eat fried chicken with banana ketchup. If you come to Cebu, why not try a slightly sweet banana ketchup?

まとめ

サンバーストはセブの大手ショッピングモールの中に店舗があるので旅行客の方でも足を運びやすいフィリピン料理レストランです。お値段もお安く500円未満で食べれるコンボプレートを提供してくれています。週末には地元の人たちで満席になるローカルに人気のフィリピン料理レストランでジューシーなお手頃フライドチキンを試してみてはいかがでしょうか?

Sunburst is a Filipino restaurant that is easy for tourists to visit as it has a restaurant in a major shopping mall in Cebu. They offer combo plates that are cheap and can be eaten for less than 500 yen. Why not try juicy and affordable fried chicken at a locally popular Filipino restaurant that fills up with locals on the weekends?

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