フィリピンのストリートフードを楽しもう ( Let’s Try Filipino Street Food! )

フィリピンのストリートフードを楽しもう ( Let’s Try Filipino Street Food! )

道を歩けばカラフルなパラソルの下で何やら揚げ物を売っているお店をよく見かけます。セブに移住した15年ぐらい前は少し抵抗があり立ち止まって買うことができなかった私もフィリピンで育った我が子がたくましくストリートフードのお店まで連れて行ってくれるので買えるようになりました。ちょっと勇気を出してフィリピンのストリートフードを楽しんでみてはいかがでしょうか?

If you walk down the street, you often see shops selling fried food under colorful umbrellas. About 15 years ago when I moved to Cebu, I couldn’t stop and buy because I had a little resistance, but my child who grew up in the Philippines took me to a street food shop, so I can buy it. .. Why don’t you take some courage and enjoy Filipino street food?

フィリピンストリートフード とは?
What’s Filipino Street Food ?

ビレッジの中で販売しているスタンド / Stand Shop in the village

多くの場合は通りに面したところで販売されていますが、集合住宅地の中でも販売されています。写真は家から少し歩いた所で販売している天ぷらのスタンドショップです。フィリピンのストリートフードといえば天ぷらやシュウマイ、スイートコーン、バナナキュー、ポークBBQや生のフルーツなど数多く存在していますが、今回は我が家から徒歩で買いに行けるストリートフードをご紹介したいと思います。こちらのスタンドの近くにはバスケットコートがあるので子供たちも良くおやつを買いに立ち寄るそうです。

It is often sold on the street, but it is also sold in residential areas. The photo shows a tempura stand shop that is sold just a short walk from my house. There are many street foods in the Philippines such as tempura, shumai, sweet corn, banana kyu, raw fruits, and so on. but this time I would like to introduce street foods that you can buy on foot from my home. There is a basketball court near this stand, so children often drop in to buy snacks.

フィリピンストリートフード 実食 !
Let’s Check Filipino Street Food !

てんぷら
Tempura

1 Order 3 pieces tempura/ PHP10(約¥23)

魚の練り物を揚げたものを天ぷらと呼んでいます。1オーダーPHP10(約¥23)とお安くソースは甘いソースとスパイシーソースと選べます。ちなみに写真はスパイシーソースがかけられています。アツアツで食べると美味しいです。

Deep-fried fish paste is called tempura. You can choose sweet sauce or spicy sauce with 1 order 3 pieces tempura PHP10. By the way, the photo is spicy sauce. It is delicious to eat hot.

フィッシュボール
Fish Ball

1 Piece PHP5(約¥12)

丸いボールの形で揚げられた魚の練り物です。1つPHP5(約¥12)とお手頃ですがお値段を考えると天ぷらの方が安いですね。天ぷらとフィッシュボールどちらかを頼むとするなら天ぷらを選ぶかと思います。

A fish paste fried in the shape of a round ball. One PHP5 (about ¥ 12) is reasonable, but considering the price, tempura is cheaper. If you want to order either tempura or fish balls, I think you should choose tempura.

シュウマイ
Shumai

1 Piece PHP8 (約¥19)

シュウマイといえば味が想像できますが、子供たちはこのシュウマイにかかっている少しスパイシーなソースがお気に入りのようでした。私はちょっとシュウマイの皮が水気が多くて少し苦手です。

Speaking of shumai, you can imagine the taste, but children seemed to like the slightly spicy sauce on this shumai. I’m not a big fan of it, because it’s too much moist and soft.

クエックエッ
Kwek-Kwek

1 Piece PHP5(yややkやく約¥12)

見た目といい、呼び方といいちょっと食べるのに躊躇してしまいましたが、娘が美味しいから食べてみてとお勧めするのでいただきました。見た目からはちょっと想像がつきませんがウズラの卵を小麦粉で包んであげたもので味は美味しかったです。

I hesitated to eat it because it looks good and it’s called, but my daughter recommends it because it’s delicious. It’s hard to imagine from the appearance, but the quail eggs were wrapped in flour and it was delicious.

まとめ

フィリピンでは朝1回、午後1回スナックタイムがあるのが習慣です。学校やオフィスでもこのスナックタイムは訪れます。私の職場でも午後のスナックタイムには近くで売っている天ぷらを買ってきてみんなでシェアして食べるのは普通です。多くの場合はストリートフードをスナックタイムにみんなでシェアして食べています。子供たちの通う学校にはキャンティーンがありストリートフードを好きに購入することができます。身近ですぐに購入することができるお手軽ストリートフードをセブに来た際に試してみてはいかがでしょうか?

In the Philippines, it is customary to have a snack time once in the morning and once in the afternoon. This snack time also set at the school and office. Even at my workplace, it is normal to buy tempura sold nearby and share it with everyone during the afternoon snack time. In many cases, we share street food with everyone during snack time. Children’s schools have canteens where you can buy street food as you like. Why don’t you try the easy-to-eat street food that you can buy immediately when you come to Cebu?

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