月化粧で有名な 青木松風庵 の春の訪れを感じる御菓子 桜餅 & うぐいす餅 を楽しもう ! ( Famous Japanese Confectionery Maker ” Aokishofuan ” from Osaka as Tsukigesho-Spring Confectionery- Sakura Mochi & Uguisu Mochi )

月化粧で有名な 青木松風庵 の春の訪れを感じる御菓子 桜餅 & うぐいす餅 を楽しもう ! ( Famous Japanese Confectionery Maker ” Aokishofuan ” from Osaka as Tsukigesho-Spring Confectionery- Sakura Mochi & Uguisu Mochi )

冬の最後の日 ” 節分 ” を青木松風庵の厄除け団子でお祝いした後は桜の開花予想を耳にする機会も増えてきました。少しづつ春の訪れを感じる御菓子で厳しい冬の終わりを実感してみてはいかがでしょうか?

After celebrating “Setsubun” on the last day of winter with Aoki Shofuan’s Yakuyoke Manjyu , I have more chances to hear the cherry blossoms expected to bloom. Why don’t you feel the end of the harsh winter with sweets that feel the arrival of spring little by little?

桜餅 と うぐいす餅 とは ?
What’s Sakura Mochi & Uguisu Mochi ?

左側 (Left Side) : 桜餅 Sakura Mochi / ¥140 , 100 kcal
右側 (Right Side) : うぐいす餅 Uguisu Mochi / ¥140 , 120 kcal

桜餅
Sakura Mochi

桜餅販売期間 : 2021年2月1日~4月11日
こし餡をもち米で包み桜の葉の塩味と餡の甘さが絶妙に調和した春の訪れを感じる和菓子です。桜餅は春の季語でもあります。

Sakuramochi sales period: February 1st to April 11th, 2021
It is a Japanese confectionery that has glutinous rice wrapped in rice and the salty taste of cherry leaves and the sweetness of the bean paste are in perfect harmony. Sakuramochi is also a spring season word.

うぐいす餅
Uguisu Mochi

うぐいす餅販売期間 : 2021年2月1日~3月31日
粒餡をやわらかな求肥で包み、うぐいすきな粉(青大豆からできたきな粉)ふって丸く包んだものを楕円形にし、左右に引っ張ってうぐいすの形にした和菓子です。

Uguisu Mochi Sales Period: February 1st-March 31st, 2021
This Japanese confectionery is made by wrapping bean paste in a soft fertilizer, sprinkling it with kinako (kinako made from green soybeans), wrapping it in an oval shape, and pulling it to the left and right to make it into a warbler shape.

実食
Let’s try Soft Gateau Chocolate !

色も春を感じる色ですね。桜餅は桜の淡いピンク色を思い出し、うぐいす餅からは春の芽生えを感じさせてくれます。共に春を連想させてくれます。

The color also feels spring. Sakura mochi reminds me of the pale pink color of cherry blossoms, and the warbler mochi makes me feel the sprout of spring. Both are reminiscent of spring.

桜餅は桜の葉の塩味が餡の甘さを引き立たせて、また香りも楽しめる和菓子でした。

Sakuramochi was a Japanese confectionery with the salty taste of the leaves that complemented the sweetness of the bean paste and the aroma.

青木松風庵の餡は自家製でこだわっているのでこし餡でもつぶあんでも味わい深く優しい味のあんです。うぐいす餅は色も鮮やかでしっかりしたあずきの美味しさを味わえます。春の訪れを青木松風庵の和菓子と共に実感してみてはいかがでしょうか?

Aoki Shofuan’s bean paste is homemade, so it has a deep and gentle taste whether it’s smooth sweet bean paste or mashed sweet bean paste. Uguisu mochi is bright in color and you can enjoy the delicious taste of azuki beans. Why don’t you experience the arrival of spring with Japanese confectionery from Aoki Shofuan?

まとめ

青木松風庵は春のスイーツを2021年2月1日より販売開始しました。桜餅、うぐいす餅ともに期間限定商品ですので一足早く春の訪れを青木松風庵の和菓子で楽しみませんか?

Aoki Shofuan started selling spring confectionery from February 1, 2021. Both Sakuramochi and Uguisu Mochi are limited-time products, so why not enjoy the arrival of spring with Japanese sweets from Aoki Shofuan?

YOKOSO! JAPANカテゴリの最新記事