月化粧で有名な 青木松風庵 ストロベリーフェア 苺どらやき ( Famous Japanese Confectionery Maker ” Aokishofuan ” from Osaka as Tsukigesho- Strawberry Dorayaki )

月化粧で有名な 青木松風庵 ストロベリーフェア 苺どらやき ( Famous Japanese Confectionery Maker ” Aokishofuan ” from Osaka as Tsukigesho- Strawberry Dorayaki )

1984年創業の青木松風庵は第1号深日店を大阪泉南郡岬町にオープンし、
その後大阪・和歌山を中心に店舗を増やし2021年現在では26店舗、2工場を展開しています。取り扱い商品は伝統的な和菓子に加え、1987年販売開始の元祖関西風いちご大福 “おしゃれ” 、1989年より愛され続ける饅頭 “和果山” や2010年みるく饅頭 “月化粧” など100種類以上の四季折々の和洋菓子を販売しています。2021年2月16日~3月31日まで開催されるストロベリーフェアでは青木松風庵の看板商品の苺味が期間限定で販売されます。今回は青木松風庵の ” 苺 まかろん ” をご紹介します。旬の苺を青木松風庵の御菓子で楽しんでみてはいかがでしょうか?

Founded in 1984, Aoki Shofuan opened its first Fuke store in Misaki-cho, Sennan-gun, Osaka. After that, They increased the number of stores mainly in Osaka and Wakayama, and as of 2021, they have 26 stores and 2 factories. In addition to traditional Japanese confectionery, they handle more than 100 types of products such as the original Kansai-style strawberry Daifuku “Oshare ( fashionable )” which was launched in 1987, the bun “Wakayama” which has been loved since 1989, and the milk bun “Tsukigesho” in 2010. They sell Japanese and Western confectionery in each season. At the Strawberry Fair, which will be held from February 16th to March 31st, 2021, the strawberry flavor of Aoki Shofuan’s signature product will be on sale for a limited time. This time, I would like to introduce the Strawberry Macaron of Aoki Shofuan. Why don’t you enjoy seasonal strawberry confectionery rom Aoki Shofuan?

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( ストロベリーフェア関連商品 / Related Article of Strawberry Fair )
月化粧で有名な 青木松風庵 ストロベリーフェア 苺ソースのブランマンジェ ( Famous Japanese Confectionery Maker ” Aokishofuan ” from Osaka as Tsukigesho- Blancmange with Strawberry Sauce )

苺どらやき とは ?
What’s Strawberry Dorayaki ?

1個 (Piece) : ¥216 / 173 kcal

甘さを控えたなめらかな生クリームと新鮮な苺をふわふわのみかさの皮でサンドしたケーキのようなどらやきです。

It’s like a cake made by sandwiching smooth cream with less sweetness and fresh strawberries with fluffy skin.

※3月15日~3月21日の間は販売休止となります / Sales will be suspended from March 15th to March 21st

青木松風庵ストロベリーフェア とは ?
What’s Aokishofuan Strawberry Fair ?

苺の旬は本来は春です。3月~4月の春の後半が旬となりますが、品種改良やハウス栽培がされるようになり冬でもおいしい苺が食べれるようになりました。青木松風庵では2021年2月16日~3月31日旬の苺をたっぷり使った苺スイーツフェアを開催しています。青木松風庵の看板商品の苺味が味わえるのはこの期間のみです。春の訪れを旬の苺と共に楽しんではいかがでしょうか?

The season for strawberries is originally spring. The second half of spring from March to April is the season, but breeding and house cultivation have started, and delicious strawberries can be eaten even in winter. Aoki Shofuan is holding a strawberry sweets fair that uses plenty of strawberries from February 16th to March 31st, 2021. It is only during this period that you can enjoy the strawberry flavor of Aoki Shofuan’s signature product. How about enjoying the arrival of spring with seasonal strawberries?

苺どらやき 実食 !
Let’s try Strawberry Dorayaki !

外から見た感じだと普通のどら焼きのように見えますが、中にはあんこは入っていません。

From the outside, it looks like ordinary dorayaki, but there is no sweet bean paste inside.

中には生クリームと新鮮な苺が入っています。厚みがるふわふわの皮と生クリームの味わいがマッチして上品な甘さが口の中に広がります。そして甘さの中に苺の酸っぱさをしっかり味わえる苺どらやきです。

It contains fresh cream and fresh strawberries. The thick fluffy skin matches the taste of fresh cream, and the elegant sweetness spreads in your mouth. And it is strawberry dorayaki that you can taste the sourness of strawberry in the sweetness.

子供たちも気に入って食べる苺どらやきはおやつの時間にぴったりスイーツです。しつこくない甘さでふわふわなので年配の方にも楽しんでもらえる苺どらやきです。

Strawberry dorayaki, which children love and eat, is a perfect dessert for snack time. It is a strawberry dorayaki that is not persistent and fluffy, so even elderly people can enjoy it.

まとめ

苺フェアが始まったら絶対に食べたいと思っていた一度どらやきは期待を裏切らない美味しさで青木松風庵の人気のどらやき “みかさ” と共に味わいたいと思えるスイーツでした。いつもとは違った期間限定洋風どらやきを試してみませんか?

Once the strawberry fair started, I definitely wanted to eat Dorayaki, which was a dessert that I would like to taste with Aoki Shofuan’s popular Dorayaki “Mikasa” with a deliciousness that does not disappoint. Why don’t you try a different Western-style dorayaki for a limited time?

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