月化粧で有名な 青木松風庵 ストロベリーフェア 月化粧生サブレ いちご ( Famous Japanese Confectionery Maker ” Aokishofuan ” from Osaka as Tsukigesho- Tuki Gesho Raw Sablé Strawberry )

月化粧で有名な 青木松風庵 ストロベリーフェア 月化粧生サブレ いちご ( Famous Japanese Confectionery Maker ” Aokishofuan ” from Osaka as Tsukigesho- Tuki Gesho Raw Sablé Strawberry )

1984年創業の青木松風庵は第1号深日店を大阪泉南郡岬町にオープンし、
その後大阪・和歌山を中心に店舗を増やし2021年現在では26店舗、2工場を展開しています。取り扱い商品は伝統的な和菓子に加え、1987年販売開始の元祖関西風いちご大福 “おしゃれ” 、1989年より愛され続ける饅頭 “和果山” や2010年みるく饅頭 “月化粧” など100種類以上の四季折々の和洋菓子を販売しています。2021年2月16日~3月31日まで開催されるストロベリーフェアでは青木松風庵の看板商品の苺味が期間限定で販売されます。今回は青木松風庵の代表商品でもあるみるく饅頭月化粧の味を洋菓子で表現した月化粧生サブレ (いちご) をご紹介します。旬の苺を青木松風庵の御菓子で楽しんでみてはいかがでしょうか?

Founded in 1984, Aoki Shofuan opened its first Fuke store in Misaki-cho, Sennan-gun, Osaka. After that, They increased the number of stores mainly in Osaka and Wakayama, and as of 2021, they have 26 stores and 2 factories. In addition to traditional Japanese confectionery, they handle more than 100 types of products such as the original Kansai-style strawberry Daifuku “Oshare ( fashionable )” which was launched in 1987, the bun “Wakayama” which has been loved since 1989, and the milk bun “Tsukigesho” in 2010. They sell Japanese and Western confectionery in each season. At the Strawberry Fair, which will be held from February 16th to March 31st, 2021, the strawberry flavor of Aoki Shofuan’s signature product will be on sale for a limited time. This time, I would like to introduce Tsukigesho Sable (strawberry), which expresses the taste of Milk Manju Tsukigesho, which is also a representative product of Aokishofuan, with Western confectionery. Why don’t you enjoy seasonal strawberries with confectionery from Aoki Shofuan?

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バレンタインギフトに最適 月化粧で有名な 青木松風庵 月化粧生サブレ チョコレート ( Famous Japanese Confectionery Maker ” Aokishofuan ” from Osaka as Tsukigesho-Valentine Item- Tuki Gesho Raw Sablé Chocolate)

( 青木松風庵 ストロベリーフェア関連商品 )
月化粧で有名な 青木松風庵 ストロベリーフェア 苺 まかろん ( Famous Japanese Confectionery Maker ” Aokishofuan ” from Osaka as Tsukigesho-Strawberry Macaron )

月化粧で有名な 青木松風庵 ストロベリーフェア 天使のささやき 苺 ( Famous Japanese Confectionery Maker ” Aokishofuan ” from Osaka as Tsukigesho- Angel Whisper Strawberry )

月化粧で有名な 青木松風庵 ストロベリーフェア 和菓山 あまおう ( Famous Japanese Confectionery Maker ” Aokishofuan ” from Osaka as Tsukigesho-Strawberry Fair- Wakayama Amaou )

月化粧で有名な 青木松風庵 ストロベリーフェア 苺ソースのブランマンジェ ( Famous Japanese Confectionery Maker ” Aokishofuan ” from Osaka as Tsukigesho- Blancmange with Strawberry Sauce )

月化粧生サブレ (いちご) とは ?
What’s Tuki Gesho Raw sablé Strawberry ?

1枚 (Piece) : ¥130 / 102 kcal

2010年に青木松風庵より販売開始となったみるく饅頭” 月化粧 “は今では3秒に1つ売れるほど人気の商品となりました。その青木松風庵のベストセラーともいえる”月化粧 “の柔らかい食感やミルクの風味を洋菓子で表現したのが ” 月化粧生サブレ ” です。その月化粧生サブレにストロベリーフェア期間限定で風味豊かなフリーズドライ苺を練りこんだ苺生地でホワイトチョコを包んだしっとりやわらかな苺サブレが登場です。

The milk bun “Tsukigesho”, which was launched by Aokishofuan in 2010, has become so popular that it sells once every three seconds. “Tsukigesho Sable” expresses the soft texture and milk flavor of “Tsukigesho”, which can be said to be Tsukigesho’s bestseller, with Western confectionery. Introducing a moist and soft strawberry sable that is made by wrapping white chocolate in a strawberry dough that is kneaded with freeze-dried strawberry that is rich in flavor for a limited time at the strawberry fair.

青木松風庵ストロベリーフェア とは ?
What’s Aokishofuan Strawberry Fair ?

苺の旬は本来は春です。3月~4月の春の後半が旬となりますが、品種改良やハウス栽培がされるようになり冬でもおいしい苺が食べれるようになりました。青木松風庵では2021年2月16日~3月31日旬の苺をたっぷり使った苺スイーツフェアを開催しています。青木松風庵の看板商品の苺味が味わえるのはこの期間のみです。春の訪れを旬の苺と共に楽しんではいかがでしょうか?

The season for strawberries is originally spring. The second half of spring from March to April is the season, but breeding and house cultivation have started, and delicious strawberries can be eaten even in winter. Aoki Shofuan is holding a strawberry sweets fair that uses plenty of strawberries from February 16th to March 31st, 2021. It is only during this period that you can enjoy the strawberry flavor of Aoki Shofuan’s signature product. How about enjoying the arrival of spring with seasonal strawberries?

月化粧生サブレ (いちご) 実食 !
Let’s try Tuki Gesho Raw sablé Strawberry !

開封と共にストロベリーの香がふわっと広がります。そしてしっとり生感覚を楽しめるサブレです。

The scent of strawberry spreads softly as it is opened. And it is a sable that you can enjoy a moist and raw feeling.

フリーズドライの苺を練りこんでいるので凝縮された苺の風味を楽しめると共に味わい深いホワイトチョコレートを包んでいるのでしっとりやわらかで深いチョコレートの味わいと苺の甘酸っぱさを感じる生サブレです。癖になるのでストロベリーフェア期間中何度も食べたくなること間違いなしです。

Freeze-dried strawberries are kneaded so you can enjoy the condensed flavor of strawberries, and since it is wrapped in tasty white chocolate, it is a raw sable that you can feel the soft and deep chocolate taste and the sweet and sour taste of strawberries. It’s a habit, so you’ll definitely want to eat it many times during the strawberry fair.

まとめ

青木松風庵の月化粧を洋菓子として楽しめるように作られた月化粧生サブレはオリジナルバージョンもお勧めですが期間限定で発売されるフレーバーも試す価値があります。開封と共に広がる苺の香が忘れられません。香り、味わい、食感全てで堪能できる青木松風庵の月化粧生サブレ苺を楽しみませんか?

The original version of ” Tsukigesho Sable “, which was made as a Western confectionery of ” Tsukigesho “, is recommended and it is worth trying the flavors that will be released for a limited time. I will never forget the strawberry scent that spreads as it opens. Why don’t you enjoy Aoki Shofuan ” Tsukigesho Sable Strawberry “, which you can enjoy with all the aroma, taste and texture?

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