Wendy’s ✖ First Kitchen

Wendy’s ✖ First Kitchen
Wendy’s × First Kitchen of Iwade, Wakayama

1969年アメリカ・オハイオ州発祥のハンバーガーレストラン ” Wendy’s “と1977年日本発祥ハンバーガー&パスタチェーン ” First kitchen ” がコラボしたファストフード店です。互いの良いとこどりした夢のコラボ店に行ってみませんか?

The wonderful collaboration of fast food restaurant ” Wendy’s ” originating in Ohio, U.S.A in 1969 and ” First Kitchen ” originating in Japan in 1977. How about stop by Wendy’s × First Kitchen, collaboration fast food restaurant?

ウェンディーズとは?
Basic Info of Wendy’s

ハンバーガーを中心とするファストフード店で、デイブ トーマスさんがアメリカオハイオ州に1969年1店舗目を出店したのが始まりです。創業以来ウェンディーズのモットーは” Quality is our recipe (品質が私たちのレシピ)” で商品の材料へのこだわりを感じます。現在は創業時のモットーに ”Real (本物)” と ” Fresh (新鮮) ” も加わり厳格に守ってきた品質の基準と本物の味を追求した創業者の思いが今も引き継がれています。

The founder of Wendy’s, Dave Thomas started 1st one as a hamburger fast food shop in Ohio, U.S.A. Since the establishment of Wendy’s, The motto is ” Quality is our recipe”. We can feel the commitment of ingredients of products. Later on ” Real ” and ” Fresh ” were added to Wendy’s spirit and the founder’s aspirations of pursuing strict standards of quality and authentic taste are still passed down.

日本ではフランチャイズとして1980年に出店されましたが2009年末に撤退し、その後2011年3月に㈱ヒガ・インダストリーズが米国のウェンディーズ・アービーズグループと資本提携をし、同年4月フランチャイズ契約ではなく同弁会社の”ウェンディーズジャパン合同会社” を設立し日本でウェンディーズを事業展開しています。ウェンディーズジャパンでは世界中のウェンディーズで掲げている” Real ” ” Fresh ” に加え”Premium”というモットーが加えられています。2011年12月にはウェンディーズジャパンとしての1店舗目が表参道にオープンしました。それ以降以前のウェンディーズとは異なる路線改革を行い、”ファストカジュアル”な店舗を目指し、上質なハンバーガーを落ち着いて食べれるお店つくりをしています。2015年には同業のファーストキッチンとコラボレーション店を” ファーストキッチン ウェンディーズ六本木店 “としてファーストキッチンの店舗をリニューアルオープンしました。。そして2016年にはファーストキッチンを買収しファーストキッチンの店舗をウェンディーズとファーストキッチンのコラボ店に変えて店舗数を順調に増やしています。この同業種のコラボが双方の良いとこどりで顧客満足度があがり人気をよんでいます。

Wendy’s was opened in Japan as a franchise in 1980 but withdrew at the end of 2009. And Then in March 2011, Higa Industries Co., Ltd. formed a capital tie-up with the Wendy’s arby’s Group in the United States, and in April of the same year, established the Wendy’s Japan, not the franchise agreement, to develop Wendy’s business in Japan. Wendy’s Japan add the one more motto ” Premium ” to ” Real ” and ” Fresh”. Wendy’s Japan opened 1st shop in Omotesando in December 2011. Since then, they have reformed the route differently from Wendy’s before, aiming to be a “fast casual” restaurant, they are creating “Wendy’s” where you can calmly eat high-quality hamburgers. In 2015 Wendy’s collaborated with First Kitchen of same industry and opened fast casual restaurant ” Wendy’s ✖ First Kitchen in Roppongi. In 2016 Wendy’s acquired First Kitchen and now they recreate the some of the shops of First Kitchen to collaboration restaurant of them. And this collaboration was succeeded so that they are steadily increasing the number of collaboration restaurants in Japan.

Juicy Hamburgers of Wendy’s

ファーストキッチンとは?
Basic Info of First Kitchen

1977年にサントリーが従来のハンバーガーショップと差別化を図り出店したのがファーストキッチンです。ハンバーガーやパスタ、スープ、フレーバーポテト、デザートなどを取り扱い、ハンバーガーファストフード店にとどまらない商品開発をおこないました。2005年にはコンセプトを” City Convenience Restaurant (街中の便利なレストラン)”に一新し、メニュー、価格、店内、ロゴマークなど全面的な改革をおこないました。その後も主力メニューであったベーコンエッグバーガーを特選ベーコンエッグバーガーへグレードアップしたり、店内を明るいカフェスタイルに変えるなど改革を進めました。そして2015年のウェンディーズとのコラボは成功し2016年にサントリーがウェンディーズジャパンへファーストキッチンの全株式を売却し現在にいたります。

First Kitchen was established to differentiate itself from conventional hamburger shops by Suntory. They have hamburgers, pasta, soup, flavored french fries and desserts in the menu. In 2005, They changed the concept of the shop to ” City Convenience Restaurant ” and they completely reformed the menu, the price, the shop design and logo. After that, they continued to carry out reforms such as upgrading the bacon egg burger, which was their main menu, to a specialty bacon egg burger and changing the interior of the shops to a bright cafe style. In 2015 the collaboration with Wendy’s was succeeded and Suntory sold shares of First Kitchen to Wendy’s Japan. Since then, they have been renovating First Kitchen to Collaboration restaurant and make the guests satisfy with their popular menu.

ウェンディーズ✖ファーストキッチン
Wendy’s ✖ First Kitchen

良いとこどりしているコラボ店の良いところって一体なんでしょう?
Collaboration brings you the satisfactions but what’s exactly satisfactions we can feel by it ????

都内に店舗が多かったファーストキッチンの立地を利用できる点
Very good locations and easy to access from famous tourist spots

ファーストキッチンは店舗展開を関東に集中しており、都内でも立地の良い場所にお店を持っているため2015年に初めてのウェンディーズ✖ファーストキッチンのコラボレーション店は既存のファーストキッチンの六本木店と上野浅草口店をリノベーションして登場しました。その後も繁華街に出店していたファーストキッチンをコラボレーションショップに転換していき店舗数をのばしています。

Most of First Kitchen shops are in Kanto Area and they have good location in Tokyo therefore collaboration shops were came out by renovating First Kitchen Roppongi branch and Ueno Asakusaguchi branch in 2015. Since then they have converted the first kitchen, which opened in the downtown area, into a collaboration shops to expand the number of stores. You can easily access to their shops from tourist spots.

ウェンディーズのアメリカ生まれの商品へのこだわりに、和のテイストが加えられた点
U.S.A spirits of Wendy’s meet Japanese taste of First kitchen and created original Japanese hamburger

ウェンディーズのハンバーガーは創業者の食材へのこだわり、おいしいハンバーガーを提供することに妥協をしない姿勢でジューシーなハンバーガーが食べれるファストフード店として知られていますが、そのアメリカ発ハンバーガーショップが日本で生まれた日本人の繊細な味覚に合うように開発されたベーコンエッグバーで有名なファーストキッチンと手を組み、ハンバーガーショップの枠にとらわれることなくパスタ、デザートなども提供できるようになりました。アメリカの良さ、日本の良さが融合されたウェンディーズ✖ファーストキッチンは日本人に合ったおいしいアメリカンハンバーガーやサイドメニューを楽しめるお店としてお客様に満足を提供しています。

Wendy’s is known as a hamburger shop where you can enjoy the juicy hamburgers. That comes from the mottos which the founder of Wendy’s made , ” Quality is our recipe ” and ” never cut corners when it comes to making food or treating folks right “. The American hamburger shop’s spirit met ” First Kitchen ” which was born in Japan as a hamburger & pasta shop to satisfy Japanese delicate in taste. Their Bacon Egg burger is one of their famous menu and also First Kitchen has their own popular side menu. Collaborating of Wendy’s and First Kitchen made special shop where people can enjoy juicy hamburgers, tasty pasta and various side menu with it.

Wendy’s limited time ” Jalapeno bacon cheeseburger “
First Kitchen Pasta

Chili Soup

互いの売れ筋メニューを一緒に販売することで幅広い層の顧客に対応できる点
Collaboration can meet all the guest’s needs

通常のファストフード店では実現することは難しい商品展開がコラボレーションにより実現し、お客様のニーズにこたえれるファストフード店が登場しました。ジューシーなハンバーガーに、おいしいパスタ、フレーバーを選べるポテトにチリスープ、人気のデザートなどメニューが充実しておりどんなオケージョンでも利用可能です。しっかり食事をしたい人にも、友達とちょっと甘いものを食べながらおしゃべりしたい人にも、仕事の合間に休憩したい人にも、子供連れで外食したいご家族にもみんなの要望をかなえることができるお店です。

Every dishes in menu are salable ones of each shops. Even the guest’s needs are different, they can meet it by their various dishes like juicy hamburgers, tasty pasta, selectable flavor french fries, warm chili soup and everyone’s favorite dessert so that you can pick this collaboration shop for any occasions. They can accommodate the various scenes like chatting with friends, having break time of work or having dinner with families.

Chili cheese fries/ Chili Soup

店内は違ったニーズにこたえられるように席が設けられ、店舗デザインもお洒落な点
Cute and Comfortable Space for all kinds of customer base

店内には様々なタイプの席が用意されており、おひとり様の利用からご家族の利用まで答えれる店内になっています。また、オープンスペースのテラス席なども用意されており1階のテラス席ではペットと一緒にお食事を楽しめるスペースがあります。

There are various types of seats in the shop, and it is possible to answer from single use to family use. And they also have terrace seats as open air. Wendy’s ✖ First Kitchen Iwade branch of Wakayama has 1st floor Terrace seats. You can take your pets there and enjoy the time with your loving pets.

Open Air Terrace. Pet can visit here

まとめ

店内にはウェンディーズのロゴとして有名な赤髪の少女のイラストが至る所に描かれています。この少女が創業者のDave Thomasさんの娘さんをモデルにしていることは有名な話です。そしてその他にも店内にはDave Thomasさんが残したモットーが書かれており、ハンバーガーを食べながらジューシーな100%ビーフのパティがほかのお店のように丸くなく四角であることに更に創業者の想いを感じます。アメリカ生まれのハンバーガーが異国の地に来て、そして異国の地発祥の同業者であるファーストキッチンとコラボレーションするなんて発想が素晴らしいですね。今後もウェンディーズそしてファーストキッチンとしてのそれぞれのモットーをしっかり持ちながらコラボレーション店が増えていくのを期待したいと思います。

Everyone knows Logo of Wendy’s. Daughter of Dave Thomas is the model of Wendy’s Logo. You can see the logo of Cute girl with red hair everywhere in the shop. When I eat the yummy hamburger with square patty made with 100% beef, I can’t help thinking about the Dave Thomas’s favorite phrase ” We don’t cut corners on quality “. You can feel the spirit of Dave Thomas lives in Wendy’s menu. The collaboration idea of Wendy’s and First Kitchen is very amazing. American old fashion hamburger met hamburger made in Japan and created new level fast food shop with each of their mottoes.

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